一草一木 一食一味 人间值得
人间烟火
最抚人心
日 日 三 餐 慢 慢 生 活
作者：汪曾祺
出版社：读者出版社
出版时间：2021年06月
馆藏位置：
2楼第一图书借阅室54排09列06层
作者简介
(图片来源于网络及本书)
汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。
内容简介
(图片来源于本书)
如何过好每一天？过出圆满自在的一生？本书精选汪曾祺42篇文章，从生活的五个不同侧面反映汪曾祺的快意人生：读一本好书，吃一顿好饭，看一片好风光，认识一些草木虫鱼，坚守自己的精神世界。
其实汪老的所谓快意大抵就体现在他能精准的抓住生活中的细微之美，并在对其添加了一定的艺术化加工之后再呈现出来。将这种源自于生活细微之处但却未被我们发掘的美传递出来，让我们意识到，我们所有人大都平凡，但我们的生活大多有许多可爱之处。虽然平凡的我们很难清空一身的尘埃与疲惫，但我们能发掘身边生活中的处处风情与可爱，进而顿觉行走在喧嚣的红尘中。
本书节选
(图片来源于本书)
我读书很杂，毫无系统，也没有目的。随手抓起一本书来就看。觉得没意思，就丢开。我看杂书所用的时间比看文学作品和评论的要多得多。
读杂书至少有以下几种好处:第一，这是很好的休息。泡一杯茶懒懒地靠在沙发里，看杂书一册，这比打扑克要舒服得多。第二，可以增长知识，认识世界。我从法布尔的书里知道知了原来是个聋子，从吴其溶的书里知道古诗里的葵就是湖南、四川人现在还吃的冬苋菜，实在非常高兴。第三，可以学习语言。杂书的文字都写得比较随便，比较自然，不是正襟危坐，刻意为文，但自有情致，而且接近口语。
——谈读杂书
荠菜。荠菜是野菜，但在我的家乡却是可以上席的。我们那里，一般的酒席，开头都有八个凉碟，在客人入席前即已摆好。通常是火腿、变蛋(松花蛋)、风鸡、酱鸭、油爆虾(或呛虾)、蚶子(是从外面运来的，我们那里不产)、咸鸭蛋之类。若是春天，就会有两样应时凉拌小菜:杨花萝卜(即北京的小水萝卜)切细丝拌海蜇和拌荠菜。荠菜焯过，切碎，和香干细丁同拌，加姜米，浇以麻酱油醋，或用虾米，或不用，均可。这道菜常抟成宝塔形，临吃推倒，拌匀。拌荠菜总是受欢迎的，吃个新鲜。凡野菜，都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。
——故乡的野菜
楠溪江在浙江温州永嘉县。永嘉的出名是因为谢灵运。谢灵运曾为永嘉太守，于永嘉山水，游历殆遍。谢灵运是中国山水诗的鼻祖，那么永嘉可以说是山水诗的摇篮，永嘉山水之美可以想见。永嘉山水之美在楠溪江。然而世人知永嘉，知楠溪江者甚少。楠溪江一九八八年经国务院批准为国家级风景名胜区。此次列入国家级风景区者共四十二处，楠溪江是其中之一。然而楠溪江之名犹不彰，养在深闺人未识。我们应温州市、永嘉县之邀，到永嘉去了一趟。游楠溪江，实只三天。匆匆半面，很难得其仿佛。但是我可以负责地向全世界宣告:楠溪江是很美的。
——初识楠溪江
很多地方在选市花，这是好事。想一想十年大乱时期，公园都成了菜园，现在真是大不相同了。选市花，说明人们有了闲情逸致。人有闲情逸致，说明国运昌隆。
有些市的市民对市花有不同意见，一时定不下来。昆明的市花是不会有争议的。如果市民投票，一定会一致通过:茶花。几十年前昆明就选过一次(那时别的市还没有选举市花之风)。现在再选，还会维持原议。
云南茶花--滇茶，久负盛名。
张岱《陶庵梦忆·逍遥楼》云:“滇茶故不易得，亦未有老其材八十余年者。朱文懿公逍遥楼滇茶，为陈海樵先生手植，扶疏蓊翳，老而愈茂。诸文孙恐其力不胜葩，岁删其萼盈斛，然所遗落枝头，犹自燔山熠谷焉。”
——云南茶花
做菜的乐趣第一是买菜。我做菜都是自己去买的。到菜市场要走一段路，这也是散步，是运动。我什么功也不练，只练“买菜功”。我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。其次是切菜、炒菜都得站着，对于一个终日伏案的人来说，改变一下身体的姿势是有好处的。最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。
——文章余事
慢读本书，你可以从中找到对生活的兴趣，对人间的热爱，近在身边的文字、饭菜、风景，都是人间的烟火，不可小觑。
慢下脚步，放下负荷，迎着阳光，慢品当下，美，就在身边，好，就在当下。
《人间烟火，最抚人心》汪曾祺带给你最真实，最平凡的人生。
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